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Arquitectura

La carrera de arquitectura da soluciones a la demanda y necesidades de la sociedad por medio de proyectos arquitectónicos. En la carrera de arquitectura se estudian diferentes disciplinas, tales como: representación gráfica, dibujo a mano alzada, elaboración de maquetas, urbanismo, estructuras, construcción, historia de la arquitectura, sustentabilidad y enotecnias, restauración y conservación del patrimonio edificado.

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Derecho

La Licenciatura en Derecho de la Universidad Cuauhtémoc se caracteriza por brindar educación de excelencia y bajo un enfoque ético profesional; garantiza que los egresados dominen las ramas clásicas del Derecho: constitucional, civil, penal, mercantil, administrativo, fiscal, procesal, etc.; pero, además, tiene el compromiso de convertirlos en profesionistas altamente capacitados para afrontar los desafíos jurídicos actuales y del futuro. Con dicha intención, el Plan de Estudios ha sido robustecido con una estrategia educativa integral, donde se propicia la realización de actividades extracurriculares y prácticas constantes, siempre a la vanguardia de los temas y materias en tendencia.

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Gastronomía y Gestión de Negocios Culinarios

La gastronomía es el arte de preparar platillos de la manera más perfecta posible tanto en su condimentación como su preparación, es el arte y la ciencia del buen comer y como arte, requiere de la interacción de los 5 sentidos. Tiene una duración de 9 cuatrimestres (3 años).

El plan de estudios cuenta con un mapa curricular total de 46 materias. 

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Psicología

Es una carrera escolarizada que se cuenta con materias de aprendizaje general, especializante y profesionalizantes. Se cuenta con cámara de Gesell para prácticas y enseñanza del procedimiento terapéutico. Se egresa como psicólogo general debido a que se revisan y adquieren los conceptos de todos los campos profesionales de la psicología.

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Comunicación y Artes Audiovisuales

El estudiante de la Licenciatura en Comunicación y Artes Audiovisuales, contará con los conocimientos de los medios y procesos de comunicación, los recursos y técnicas empleados para obtener, analizar y transmitir información periodística, radiofónica, televisiva, cinematográfica, documental en general y de campo. Contará con los fundamentos teórico - metodológicos de la psicología, sociología, historia, filosofía, política, mercadotecnia, publicidad, diseño e investigación, lo que le permitirá planear, crear, ejecutar, implementar, producir y evaluar estrategias de comunicación en medios y organizaciones públicas o privadas, basado en el análisis profundo y consciente de la problemática social que genera el constante flujo de información. Con una sólida conciencia de su compromiso, función social y ética profesional. 

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Pedagogía e Innovación Educativa

Al termino de la licenciatura en pedagogía e innovación educativa el alumno contará con los conocimientos teóricos – metodológicos de la didáctica, psicopedagogía, epistemología, sociología, política, historia y filosofía de la educación que le permitan analizar el fenómeno educativo en México y proponer alternativas de solución a los problemas que le atañen, así como diseñar, planear e implementar procesos educativos que le posibiliten elevar la calidad de la educación en México, actuando con alto sentido ético profesional y de compromiso social.

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Médico Cirujano Integral

La Licenciatura en Médico Cirujano Integral forma médicos con sentido humanista, capaces de adentrarse en el conocimiento del funcionamiento del cuerpo humano, sus relaciones, sus enfermedades y todo su entorno bio-psico-social. Además, podrá desarrollar una actitud crítica que le permita aplicar sus conocimientos y habilidades en los diferentes espacios sociales para la práctica profesional, fomentando la búsqueda de la calidad y la excelencia en el desempeño de sus actividades, siempre valorando al ser humano como una unidad biológica, psicológica y social.


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Nutrición

La Licenciatura en Nutrición preparará profesionistas en las ciencias de la alimentación con conocimientos de la formación socio-económica del país que determinan las características de la producción, distribución y consumo de alimentos así como su influencia en el proceso salud-enfermedad en relación con la nutrición de la población. Obtendrán las herramientas necesarias para saber identificar con actitud crítica y humanista las necesidades y los problemas de los habitantes así como también podrá diseñar programas o nuevos productos contribuyendo al aprovechamiento de los recursos regionales.

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Odontología

La Licenciatura en Odontología de la Universidad Cuauhtémoc, es una disciplina de las Ciencias de la Salud que busca la capacitación de profesionales para intervenir tempranamente en la promoción de la salud bucal, la prevención y pronta detección de las enfermedades bucales con alto sentido de responsabilidad social, apegándose a los principios éticos y legales.

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Enfermería

Formar profesionistas en enfermería acorde a las exigencias de los servicios y atención de la salud, a través de una formación integral, con un sentido ético y humanista, generando cambios y mejora en la calidad de vida del individuo, familia y comunidad.

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Kinesiología y Fisioterapia

La Kinesiología es el estudio científico del movimiento humano que emplea los principios de las ciencias físicas y la valoración muscular. Se encarga de la evaluación y del diagnóstico de patologías en las diferentes áreas de la salud para realizar una intervención oportuna, aplicando técnicas basadas en uso de agentes físicos y mecánicos para lograr la prevención, conservación, tratamiento y recuperación del movimiento, así como la mejora y evolución de las capacidades físicas y del movimiento corporal humano con el objetivo de mejorar la calidad de vida y la reinserción laboral y social de la persona.

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Medicina Veterinaria y Zootecnia

La Medicina Veterinaria y Zootecnia busca salvaguardar la salud y el bienestar humano mediante la salud y el bienestar animal; ello a través de la preservación y restauración de la salud de los animales, de procurar una mayor producción y calidad de los subproductos y servicios obtenidos de los animales domésticos y de las especies no convencionales. El médico veterinario y zootecnista es el profesionista cualificado y competente para el desarrollo de las siguientes actividades: medicina veterinaria, producción animal, salud pública veterinaria, administración y comercialización pecuaria, sanidad e inocuidad alimentaria y de investigación que tengan que ver con los animales domésticos y silvestres.

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Ingeniería Civil

Formar profesionistas con los conocimientos necesarios que le permitan proponer soluciones a los problemas de la Ingeniería Civil como la Planeación, Diseño, Construcción, Operación y Mantenimiento de obras urbanas, industriales y de infraestructura. 

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Diseño Gráfico

Es una disciplina creativa que da respuesta mediante mensajes visuales a necesidades específicas de comunicación para generar soluciones efectivas a través de elementos conceptuales, metodológicos, creativos y tecnológicos.

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Administración y Mercadotecnia

La Licenciatura en Administración y Mercadotecnia, brindará al alumno las bases para la creación de una marca, la comercialización de productos y servicios que generen valor al consumidor a través de la investigación de mercado y la ejecución de estrategias de publicidad o bien la adecuada administración del capital o el recurso humano para que al mismo tiempo, le ayuden a adquirir un enfoque de negocios para desempeñarse con éxito en el mercado laboral para así llegar al objetivo deseado.


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Comercio y Negocios Globales

Formar Licenciados en Comercio y Negocios Globales capaces de aplicar los conocimientos de finanzas, geografía, economía, mercadotecnia, comercio nacional e internacional, el proceso contable y administrativo, así como de la legislación, los acuerdos nacionales e internacionales que rigen la actividad económica y política de las distintas entidades, lo que le permitirá visualizar oportunidades de apertura y explotación de mercados, ejecutando estrategias de negociación y transacción, desarrollando proyectos de inversión y diversificación, así como flujo de productos y servicios a nivel nacional e internacional, a partir de la evaluación e interpretación de la información financiera y del análisis de las políticas de comercio a nivel global.

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Contaduría y Gobierno Corporativo

La formación que se proporciona al egresado de la Licenciatura en Contaduría y Gobierno Corporativo se caracteriza por ser emprendedora, innovadora y multidisciplinaria, lo cual se refleja en las áreas de conocimiento que conforman el plan de estudios.

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